最近の空はすっかり冬から春へ
冬は白っぽい。空気の細かな粒が見えそうで、少しもやがかかっているような。届く光の輪郭はやわらかく、おぼろげ。
春、光は徐々に真っ直ぐ地面に届くように。光は跳ね、街を照らしていく。空気は透明度を高めて光を取り込む。寒色から暖色の季節へ。空気の白から光の白へ。
より店内へ光が届くように、窓越しの景色が輝くようにと、スタッフふくちゃんとあすかちゃんが窓を掃除してくれました。ありがとう。
3月、春を待ちわびて "明るいコーヒー" を早速リリースです。
出だしを飾るは「 COSTA RICA yellow honey 」
ミモザイエローを思わせる酸味は季節を彩るスパイスです。主張しすぎない黄色とほわほわとした小さな膨らみ。
キッチンのそば、ダイニングテーブル、洗面所、玄関…
毎日見ても飽きない、どこに飾っても馴染む。そんなミモザのような、日常に寄り添う浅煎りコーヒーをお楽しみ下さい。
