新商品
Sai Coffee Roastery
ブレンド 椿
量
状態
¥1,400
〜寒さ増しゆく季節のおともに、愛らしさ香る一杯をどうぞ〜
お客様の声から生まれたサイコーヒーの "極深ブレンド” 第6弾です。今回のブレンドはピンクをイメージするような味わいが魅力的なエチオピアの豆をメインに考えました。
以前浅煎りでも販売したことがあるティルティラですが、ベリーやチェリーをたっぷり頬張るような果実味がたまらない美味しさ。深煎りにしてもその魅力は軸として引き継がれ、浅煎りのフレッシュな印象からより落ち着いた印象になることで、肌寒い季節にも口馴染みが良くなるよう構成しています。
生産国 エチオピアティルティラナチュラル、ブラジル
【 エチオピア オロミア州グジハンベラ ティルティラゴヨ[METAD社] 】
生産者 アンデュアレム・タデッセ、ハイレ ソロモン、アマン
品種 74110, 74112
標高 1900〜2250m
生産処理 ナチュラル
焙煎日より2ヶ月